Pause. Aber besser.
Das Motto der Schülerfirma „Bite ’n Teich“ am Gymnasium Borna. Eine gesündere und gleichzeitig leckere Alternative für die Pause – genau das möchte die Schülerfirma „Bite ’n Teich“ am Gymnasium Borna bieten.
Der Grundgedanke hinter dem Projekt entstand aus dem Wunsch, das Essensangebot an der Schule zu verbessern. Schülerinnen, Schüler und Lehrkräfte wollten gemeinsam eine abwechslungsreichere und gesündere Alternative zu den bisherigen Angeboten schaffen. Daraus entwickelte sich schließlich die Idee, eine eigene Schülerfirma mit dem Schwerpunkt auf frisch zubereiteten Speisen zu gründen. Bevor der Verkauf starten konnte, gab es jedoch einiges zu organisieren. Interessierte Schülerinnen und Schüler wurden als Mitarbeitende gewonnen, Ideen gesammelt und die verschiedenen organisatorischen Aufgaben geplant. So entstand nach und nach „Bite ’n Teich“.
Zum Angebot gehören unter anderem gesunde Salate, frisch belegte Brötchen und Tortillas. Das Besondere: Die Schülerinnen und Schüler bereiten die Speisen selbst zu. Alles wird frisch vor der großen Pause vorbereitet, bevor anschließend der Verkauf stattfindet. Bereits bei der Eröffnungsfeier kamen viele der angebotenen Speisen gut an. Auch die regelmäßigen Verkäufe erhielten positives Feedback von Schülerinnen, Schülern und Lehrkräften.
Seit der Eröffnung findet der Verkauf einmal pro Woche auf dem großen Schulhof statt. Aufgrund der positiven Rückmeldungen wird die Schülerfirma auch in diesem Schuljahr weitergeführt. Außerdem soll das Angebot künftig noch erweitert werden. Die Firma möchte damit zeigen, dass eine schnelle Mahlzeit in der Schule gleichzeitig frisch, lecker und ausgewogen sein kann.
Für zukünftige Projekte und Aktionen ist „Bite ’n Teich“ außerdem immer offen für Kooperationen und neue Ideen. Bei Interesse oder Fragen könnt ihr euch gerne unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! melden.
Text und Fotos: Josefine Heuer
